Alto Quillay es un proyecto inmobiliario ecológico que cuenta con 70 sitios individuales, tanto urbanos como rurales. Localizado en el valle de Quillón, al interior de la octava región, destaca por la vegetación autóctona del lugar y por sus características de zona de descanso, la que se ha mantenido desde épocas pasadas, pues por su ubicación era el lugar perfecto para preparar el cruce del río Itata. Sin embargo, lo que más destaca es la proliferación del viejo y querido Quillay

VECINOS

Alto Quillay se encuentra en Quillón, ciudad capital de la comuna del mismo nombre, ubicada en la provincia de Ñuble, en el corazón de la octava región.

Caracterizada por su microclima de carácter templado, debido a su localización entre valle central y la vertiente oriental de la cordillera de la costa, Quillón posee un clima templado cálido con las clásicas lluvias invernales, producto de la humedad proveniente del litoral y a la sequedad de la zona interior. Todo lo anterior le entrega la denominación “Valle del Sol”

Producto de lo anterior, Quillón posee increíbles paisajes naturales y gracias al ya mencionado microclima, se permite disfrutar de una enorme actividad productiva, gracias al cultivo de productos frutícolas, agrícolas y vitivinícolas.

SERVICIOS

Quillón cuenta con una gran cantidad de servicios que dispone la comunidad, desde supermercados, como es el Unimarc que se encuentra en Cayumanqui 495, Quillón, cuenta con 2 farmacias , farmacias, Farmacia Farmax ubicada en Avda.Cayumanqui 407 Fono 42-581052, Farmacia Sur ubicada Domicilio Avda.Cayumanqui, 510 fono Fono 42-580113. Servicio de banco, caja vecinal, banco estado.

Cuenta con dos estaciones de servicios, Petrobras ubicada en Avda. O’Higgins 622, la otra es Servicentro Ecoil ubicada en O’Higgins 1192, Ruta 148 cruce Nueva Aldea, las dos estaciones cuenta con sistema de cajero automático.

Quillón cuenta con una estación de buses, con 3 oficinas de compañías de buses ubicadas en el centro para reservar pasajes, estas son Reserva de Pasajes Tur Bus ubicada en Avda. Cayumanqui Fono Fono (42) 581767 580126, Reserva de Pasajes Sol del Pacifico, ubicada en Avda. Cayumanqui Fono (42) 581453, Reserva de Pasajes Línea Azul ubicada Avda. O’Higgins s/n Fono (42) 581071, s

Los servicios públicos que cuenta Quillón son, Carabinero, que se encuentra en Calle El Roble su fono es 42-842140 / 133, Compañía de Bomberos ubicada en Avda. Cayumanqui su fono es 42-581033 / 132, Servicio de Saludo se encuentra el Cesfam y Servicio de Urgencia, Servicio,

Quilón también cuenta con servicios de Registro Civil y identificación.

GASTRONOMÍA

Ahora, si se trata de comer como los dioses, según el prestigioso sitio especializado TripAdvisor estos son los 5 mejores restaurantes de Quillón

Hacienda Canoa de Piedra: ubicada en el kilómetro 6 del camino a Cerro Negro, la Hacienda Canoa de Piedra es un restaurante de comida típica chilena donde destacan entre sus platos el costillar de cerdo, que se dice que es uno de los mejores de la zona. Además cuenta con una granja de animales, panorama ideal para los más chicos que se aburren durante la relajada sobremesa. [Sitio Web]

La Torre 10: restaurante picada, especialista en comida tradicional chilena, destacan platos como el pastel de choclo, conejo asado y cazuela de pavo, entre otras. Se ubica en la calle O’Higgins 562, Quillón [Sitio Web]

Hostería San Carlos: reconocido por su increíble escalopa Kaiser, para muchos es uno de los mejores restaurantes de la zona. Su dirección es Avda. O’higgins S/N, Quillón

Los Hornos Don Ginito: restaurante muy respetado por los locales gracias a sus jugosas empanadas al horno. Además, cuenta con una viña pequeña, donde elabora sus propios licores, entre ellos el vino dulce y el destacado licor de pera. [Sitio Web]

Villa Baviera Zippelhaus: representando a la colonia alemania está este local, donde gracias a sus exquisitas longanizas y el cremoso strudell, entre otras opciones, lo transforman en un local ideal para ir en familia [Sitio Web]

ENTRETENCIÓN

Pero no todo es comida. Quillón también cuenta con una gran variedad de lugares para llevar a cabo actividades deportivas y recreativas, dentro de las cuales destacan:

Laguna Avendaño: Con una extensión de 15 km² en esta laguna se puede practicar varios deportes acuáticos, como kayak, esquí acuático, navegación a vela, canotaje, entre otros.

Salto del Nitrihue: zona completamente virgen que se encuentra en la carretera 148, en sector de Queime, limité provincial entre Ñuble y Concepción. Destacan sus aguas cristalinas que caen desde una altura de 4 metros.

Cerro Cayumanque: es el cerro más alto de provincia de Ñuble. Posee un bosque autóctono, que es considerado el mejor conservado de la región, pues posee una flora y fauna original de la zona, siendo un increíble lugar para disfrutar de caminatas y excursiones.

ALREDEDORES

Un poco más alejando de Quillón, a una distancia ideal para un paseo de día, se encuentra el valle del Itata, conocido por su ruta de vino. Considerado como el valle del vino chileno, ha sido reconocido históricamente como el valle de donde salieron las primeras cepas chilenas de vino criollo, y donde aún se producen 3 tipos muy importantes de la zona: la uva Italia, la uva País y la uva Bicentenario

En es contexto, las principales viñas productoras de vino abiertas al turismo en el Valle de Itata son:

Viña Männle: se encuentra en el sector de La Piscina, en el kilómetro 1 de la ruta 148, en la comuna de San Carlos. Posee viñas con cepas que van desde el Cabernet Sauvignon a Gewürztraminer.

Viña Chillán: está en el sector Tres Esquinas, en el kilómetro 7 de la ruta que une a la comuna de Bulnes. Posee más de 9 variedades, donde destacan la uva País y Malbec.

En este sector también se desarrolla tradicional Fiesta de la Vendimia de Portezuelo, donde se realiza una enorme cata de los vinos que se producen en el Valle de Itata, destacando por sobre el resto las cepas locales tradicionales. A esas actividades se suma un show artístico, elección de reina del evento, degustación de cordero al palo, diversos juegos criollos y una feria productiva, entre otros.

FIESTAS COSTUMBRISTAS

A lo anterior se le suman las tradicionales fiestas que rodean a Quillón, zona eminentemente costumbrista, llenando de eventos la agenda durante los meses de verano. A saber:

Trilla a Yegua Suelta
Feria Artesanal
Feria Agroturística
Festival de la Voz
Noche Folklórica y Ranchera

Sin embargo, quizás la más importante de todas es la famosa Tomatina de Quillón, fiesta tradicional nacida en Valencia, España, que la zona adoptó como propia el año 2011, y que, en simple, es una enorme guerra de tomates. Su última versión, realizada en febrero, reunió a más de 2 mil personas.

A lo anterior se le suman las fiestas gastronómicas, que tampoco se quedan atrás gracias a encuentros como La Fiesta del Pavo que se celebra a mediados de mayo en la plaza de Quillón

En esta fiesta se invita a los turistas y curiosos a conocer la crianza de este animal, además de mostrar las exquisitas maneras de cocinarla, desde cazuelas, asados hasta pavos al hornos, entre otros.

QUINCHAMALÍ

A 33 kilómetros de Quillón se encuentra Quinchamalí, lugar reconocido mundialmente por su cerámica negra. Desde la autopista del Itata o el camino Chillán-Huape se puede llegar a este lugar, cuyo principal atractivo es la alfarería, polo de desarrollo de la zona gracias a la labor que desarrollan las mujeres de la zona.

Sus cerámicas en greda negra, realizadas de manera artesanal y completamente a mano, se han presentado en los Museos del Louvre de París, de Arte Contemporáneo de Nueva York y el Museo Nacional de Moscú.

La figura más representativa de este quehacer es la “Guitarrera”, símbolo del trabajo artesanal del país, nacido a partir de una leyenda de amor y desencuentros entre una pareja de huasos. La fama de esta artesanía es tal que las cerámicas de Quinchamalí tienen denominación de origen.

Noticias Quillón

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NOTICIAS QUILLÓN

Quillón es una zona en constante crecimiento, queremos mantenerte informado con alguna de las principales noticias de la zona.

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FUENTE: Conservador de bienes raíces de Bulnes, XVIII Región.

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